Herkese Günaydınlar :)
Dün internette dolanırken donut tarifleri gözüme çarptı ve bende yapmak istedim biranda karar verdim ve eve gidince de yaptım :)
Şekilleri çok istediğim gibi olmadı acemice yaptığım donutlarımı beğenmenizi ümid ediyorum ve malzemelerimize geçiyorum..
Malzemeler;
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Yumurta
- 100 gr. Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Bir Tatlı Kaşığı Maya
- Yarım Su Bardağı Kadar Süt
Çikolatalı Sos İçin;
- 3 Paket Ülker Sütlü Çikolata İsteğe Göre Bitter de Olabilir :)
- Pasta Süs
- Dövülmüş Fıstık
- Dövülmüş Ceviz
Yapılışı;
Öncelikle Süt, Maya, Şeker, Tuz, Yumurta ve unun bir kısmını kaba koyup yoğurmaya başlıyoruz, daha sonra oda sıcaklığında eritilmiş tereyağını ve kalan unumuzu ekliyoruz, yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar yoğuruyoruz hamur kıvamını alınca bir saat bekletiyoruz..
Yaklaşık bir saat dinlendikten sonra hamurdan büyük parçalar koparıp merdane yardımıyla açıyoruz kalın bir şekilde, ortalarını da bir kapak yardımıyla deldikten sonra;
iki su bardağı kızgın yada kızartıyoruz, kızartırken dikkat ediyoruz çok çabuk yanabiliyor, kızaran tarafı hemen çeviriyoruz iki tarafı da kızarınca çıkarıp havlu kağıt üzerine koyup yağını çekmesini sağlıyoruz..
kızartma işlemi bittikten sonra çikolatalarımızı kırıp benmari üsülü eritiyoruz,
erittiğimiz çikolatamıza donutların bir tarafını batırıp çıkarıyoruz üzerine pasta süsü yada elimizde varsa dövülmüş fıstık, dövülmüş cevizde serpebilirsiniz ben öyle yaptım :)
erittiğimiz çikolatamıza donutların bir tarafını batırıp çıkarıyoruz üzerine pasta süsü yada elimizde varsa dövülmüş fıstık, dövülmüş cevizde serpebilirsiniz ben öyle yaptım :)
veee süsleme işlemide bittimi Donutlarımız Hazır :)
Şekillerini Çok Tutturamadım ama olduğu kadar bir sonrakinde daha güzel olacağını umud ediyorum,
ve bir sonrakini Emreme yapmayı planlıyorum, bu zaten onun için bir denemeydi :)
Umarım Beğenmişsinizdir :)
Sevgiyle Kalın..
♥
